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中國廚藝高級研修班首次融入亞運元素

2010-07-12

      由中國烹飪協會名廚專業委員會主辦的中國廚藝魯菜浙菜高級研修班于2010年6月24日—6月26日在浙江省嘉興市順利舉辦, 由魯菜與浙菜兩大領軍人物高炳義大師、楊定初大師現場演示授課，大師的授課吸引了大批廚政精英前來聽課學習，據了解，本次研修班的學員主要來自嘉興各大酒店的行政總廚或廚師長。高炳義大師和楊定初大師兩位國際級大師的親身說教和真情演示，讓學員們深受感動，也受益非淺，學員們在學習大師們精湛的烹飪技藝的同時，也感受到了大師們敬業治學的大師風范！
      本次研修班中國烹飪協會名廚專業委員會首次攜手2010年廣州亞運會調味品規范標準起草單位、名廚委榮譽主任單位——廣州市廣味源食品有限公司在大師授課之余真誠演繹“亞運”元素——“迎亞運、中國味、贏天下”全國名廚精英迎亞運倒計時接力簽名大行動！利用課間休息時間讓學員以簽名的形式關心亞運、感受亞運、為亞運加油！簽名行動得到了學員們熱烈的反應，紛紛簽上自己的名字，成為課間休息一道亮麗的風景線。
      據了解，“迎亞運、中國味、贏天下”全國名廚精英迎亞運倒計時接力簽名大行動將跟隨中國廚藝高級研修班在全國各地繼續開展，直至廣州亞運會結束，名廚委此舉的目的在于以實際的行動發動廣大餐飲界人士關注亞運盛事，為亞運加油助威，而作為名廚委榮譽主任單位的廣味源公司也將全程協助名廚委做好活動的組織和策劃工作。